啄米生物丨第三届品牌蛋产业发展研讨会

2021年3月19日-21日，第三届品牌蛋产业发展研讨会于湖南啄米生物技术有限公司隆重举行。此次会议的参会人员有来自全国各地规模化蛋鸡养殖企业家，有加农正和总裁柳高峰先生，江南大学教授沈晓芳先生，湖南农业大学博士张运强先生，米阳文化策划专家郭然先生、余培林先生、朱剑飞先生，北烁文化创始人潘嘉隆先生，家禽事业部总经理张德彬先生，家禽事业部品牌运营官邓静女士以及会务组成员。

审时度势

蛋业的困境与破局

《躬身入局，与趋势一同发展》加农正和总裁 柳高峰先生

物价飞涨、消费端在迅速成长、大众的消费能力在迅速释放，而鸡蛋的价格却没有起色。蛋鸡养殖生产的仍然是农产品属性的鸡蛋，不是商品属性的鸡蛋，就好比我们一直在养猪但没有养猪肉。蛋鸡养殖行业步履维艰，玉米、豆油等原材料的价格在疯涨、而养殖户只能吃养殖价格周期产生的利润。

时至今日，依靠养殖价格周期去赚钱的企业已经不具成长性，现在的传播效率也和以前完全不同，而目前的市场只能满足5-10%的DHA消耗量，DHA鸡蛋这一消费品类的增值空间大有想象。让鸡蛋实现品牌化从而提高溢价能力、利用新媒体打通营销渠道、让数据信息发挥最大价值加速用户裂变式增长将是行业发展的新路径。

江南大学教授 沈晓芳DHA鸡蛋团体标准制定者之一

沈教授受邀参加了此次会议，并分享道：市场上的DHA鸡蛋产品检测，含量杂乱、悬殊大、无标准，为了食品安全与使用健康应该要得到规范，这是制定DHA鸡蛋团体标准的初衷。目前团体标准中DHA鸡蛋分了三个等级，且还在进一步往国标走。建议我们从孕妇到哺乳期有200mg/日的DHA补充。

很多人对DHA鸡蛋存在认知的问题，为什么要选择把DHA补充在鸡蛋中？因为鸡群会在体内通过生物筛把自己最好的东西转给后代，因而DHA鸡蛋不仅安全、且营养丰富。

所服务客户与柳高峰总裁合影

新零售时代

市场消费端的呼声向我们传递的信息是——打通消费端认知障碍，对C端群体进行教育后，真正竞品是鱼油和胶囊的DHA鸡蛋消费市场极具想象空间，市场需求旺盛，而这个领域中的产能几乎为空白，因此快速入场、生产一枚优质的DHA鸡蛋至关重要。而现场养殖企业家所提出的困惑让我们越来越清晰地感受到——如何打通消费端认知障碍、对市场进行强有力的教育，如何打通与目标用户的渠道是生产一枚优质DHA鸡蛋后养殖企业面临的重大考验。
 

因而我们推出了“360无忧品牌蛋服务体系”。

无数次市场调研，无数次精准化服务指标，目前升级的360无忧品牌蛋服务体系已经推出了六维无忧解决方案——产品技术解决方案、品牌建设解决方案、品牌推广解决方案、蛋品升级解决方案、品牌营销解决方案以及线上平台解决方案，这是全方位满足养殖企业家们所需的转型服务体系。从产品到品牌形象设计与管理、再到营销策划、运营推广以及最终的企业数据信息管理系统各方面全维度提供了一站式解决方案。

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